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🍠🍠老陳記地瓜酥240g🍠🍠






社團價$120
A款:老陳記 地瓜酥原味 [240g]
B款:老陳記 地瓜酥青梅 [240g]
C款:老陳記 地瓜酥無添加糖 [240g]

精選台灣黃金蕃薯黃地瓜,整顆完整洗淨並切片1mm厚度後,在專業加工技術,經過油炸脫油程序,鎖住地瓜原片的清甜美味。片片酥脆可口,讓你一口接一口!

❌無添加防腐劑
❌無添加味精
❌無添加食用色素
⭕️經第三方驗證公司檢驗合格

🟠原味:甜與鹹的比例,經典原味

🟡無添加糖口味:原料簡單,地瓜與油,沒有其他添加物,更能吃出地瓜原本的香濃甜味,不會有多餘負擔。

🟢青梅口味:與在地梅子大廠合作之青梅粉,16:1的絕佳比例調配,帶出一份清爽不油膩。

地瓜🍠是選用台灣台農57號黃金蕃薯地瓜,含有豐富的營養素與膳食纖維,地瓜之選擇如其重要,地瓜的好壞會大大影響地瓜酥做出來的品質。

製作地瓜酥🍠的第一步驟就是要精挑細選地瓜本身的優劣。

厚薄度切🍴的恰到好處,太厚太薄會影響地瓜酥的入口性

油炸溫度♨️控制及最後的脫油🍯程序,是讓地瓜酥呈現酥脆的最佳關鍵。

效期:2026/03

老陳記
主要以地瓜為主演變出地瓜一系列產品

民國70年代,第一代的陳文山夫婦,總是在餅舖裏忙進忙出,有時在市場賣著自製的烘焙產品與批貨販賣的糖果餅乾,台東市巷弄之間遊離數年後,才終將有一處落腳處,得以延續自己的餅舖命脈,那年第二代的陳虹安還沒出生。

近年來,老餅舖的衰落,給了二代陳虹安一些想法與契機,開始學習與規劃,想起以前爸爸媽媽的好手藝,想好好的延續下去,從小喜愛吃地瓜,長大後成為廚師也經常將地瓜入菜,地瓜象徵的是一份不怕吃苦、不屈不撓的精神,陳虹安想把地瓜製作成一系列的產品,創立了老陳記,延續爸爸媽媽傳承下來的那份精神,讓老餅舖銳變為老陳記,再現風光。